紙一般都是怕水的浸泡或者淋濕的，包裝材料,但現在智慧的人們研制出了一種耐水性強的紙，它就是耐水加工紙。
耐水加工紙透氣性、耐水性都很好，它的浸透率比別的材料要高出許多，紙張的表面強度和層間強度也比普通紙高出許多，并且具有一定的抗菌、吸收氨氣的特性。它的這些特殊性質并不是因為在生產過程中添加了化學藥品或者添加劑樹脂才獲得的，而是靠原材料的漿材擁有的，因此它安全無害，對環(huán)境沒有任何污染。耐水加工紙的這些特點，極其適合用于食品包裝材料、結露吸水薄膜(片)等領域。目前，耐水加工紙已應用于酒槽漬制食品的真空包裝，還可以與其他材料復合在一起，作為多水分半成品食品的包裝紙，它的耐水性、防霉性和吸水性會得到充分的發(fā)揮，為人們的生活帶來更大的方便。
無獨有偶，據悉，現在日本一家食品公司還研制出一種蛋白質涂層包裝紙，它是將蛋白質溶解后制成的包裝紙，然后再用蛋白質作為涂料涂在紙上面，最后再經特殊工藝制成包裝紙膜，這種紙可承受一定溫度，對人體無毒、無害，更不污染環(huán)境，是裝盛食品的最佳選擇。
