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歐美國(guó)家食品包裝新發(fā)展
2011-07-23 14:44:11   作者:   來(lái)源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

英國(guó)采用PET瓶罐裝啤酒,如"塞斯別里"、"吉爾斯"、"巴多羅"等牌號(hào)的啤酒都采用PET瓶包裝。有的廠商采用包裝材料表面涂敷PVDC高阻隔材料達(dá)到延長(zhǎng)貨架期的目的,像"萊多"啤酒其貨架期可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。

此外市場(chǎng)上還出現(xiàn)了容積為3升的PET瓶裝啤酒,這反映了瓶裝啤酒有向在容量方向發(fā)展的趨勢(shì)。果汁采用PET瓶裝也較普遍,也是采取涂敷PVDC材料的方法延長(zhǎng)了貨架期。

還有一種稱之為"阿塞普特庫(kù)"的包裝,這是一種紙盒加內(nèi)袋的組合包裝。如法國(guó)Remy公司生產(chǎn)的一種叫"Meded-Eco-200"的包裝;西德leifeld-lemke公司也生產(chǎn)同類產(chǎn)品,法國(guó)公司的生產(chǎn)能力可達(dá)每小時(shí)20,000個(gè)。西德的Gastic-81,Hamba-BK等包裝機(jī)生產(chǎn)能力可達(dá)每小時(shí)18,000至24,000個(gè)。

英國(guó)Bowaten公司研制出一種大型化的包裝,其外殼為球形鋼質(zhì)罐,內(nèi)袋也是金屬婭鍍層的復(fù)合袋,容積100至1000升,內(nèi)裝物在充填前采用輻射加熱殺菌,以及化學(xué)殺菌劑殺菌消毒。

目前通過(guò)的PET瓶一般由杯形底和透明的PET本體組成。1998年4月在荷蘭舉辦的"Macrc-Pack98包裝博覽會(huì)"上,CoCa-Cola公司,Sprite公司展出的透明PET瓶其瓶蓋是用PP材料制成的,也就是說(shuō)出現(xiàn)了用PP塑料瓶蓋取代婭制蓋的趨勢(shì)。

在"Macro-Pack98包裝博覽會(huì)"上,一種鋼質(zhì)按壓式易開(kāi)罐獲金獎(jiǎng),它是由荷蘭的Hoogovens公司、英國(guó)Britishosteel公司、西德RasseloStein公司三家聯(lián)合開(kāi)發(fā)研制的,其特點(diǎn)是開(kāi)罐方便,便于回收。Rasselstein公司已安裝了日產(chǎn)2000萬(wàn)個(gè)按鍵蓋生產(chǎn)線,由此可以預(yù)見(jiàn)鋼質(zhì)飲材罐正在重返市場(chǎng)。

開(kāi)發(fā)微波包裝也是歐美國(guó)家食品包裝的新趨勢(shì),在歐美國(guó)家電子灶普及率較高的情況下,西德maton-pack公司,瑞典Sprinter公司生產(chǎn)了扁盤式微波包裝,采用PET襯里,復(fù)合層包裝,并壓制出加強(qiáng)筋,選用C-PET材料,使這種包裝從冰箱取出直接進(jìn)入微波灶烘烤可耐受232℃高溫。西德Etimex公司在Future-pako95"也展出C-PET盤式包裝,據(jù)稱2000年的需要量可達(dá)3億個(gè)。

真空包裝向混合氣體包裝發(fā)展,是魚(yú)、肉、果蔬食品保鮮的手段之一。真空包裝源于二次大戰(zhàn)剛結(jié)束不久,現(xiàn)在趨于在抽真空后的復(fù)合袋內(nèi)充以混合氣體,以達(dá)到保鮮的目的,其復(fù)合袋由PVC/EVOH/PVDC積層膜熱成型制成,目前使用量也很大。

美國(guó)飲料包裝也在發(fā)展,美國(guó)可口可樂(lè)、百事可樂(lè)公司推出2升PET瓶裝可樂(lè),據(jù)統(tǒng)計(jì),兩年前的需求量就已達(dá)90億個(gè)。特別是容量473 ml的PET瓶需要量更大。美國(guó)還將PET瓶用于果汁,葡萄酒、碳酸氣礦泉水的包裝。

電子束殺菌是美國(guó)開(kāi)發(fā)的新技術(shù),以取代雙氧水和蒸汽殺菌。電子束殺菌具有成本低、效益高,特別是容器內(nèi)壁殺菌效果好的特點(diǎn)。Cali-fornia公司在包裝印刷機(jī)上裝有電子束發(fā)生器,可同時(shí)進(jìn)行殺菌處理。

在美國(guó)正在開(kāi)發(fā)用高阻隔材料制成的罐類容器,由金屬罐向塑料罐發(fā)展。1996年美國(guó)就有270億只這類容器在市場(chǎng)上流通。美國(guó)American-national公司研制了一種"Omnican"就是由5層高阻隔材料制成,即PP/Tie/EVOH/Tie/PP,PP和EVOH之間的粘接層中摻進(jìn)干燥劑,可使阻隔性能保持不變。

美國(guó)的微波包裝發(fā)展很快,Pillsbury公司研制的一種烤餡餅包裝,扁盤形狀,印刷裝潢精美。(原載《印鐵制罐通訊》2000年第一期)

 

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