隨著國(guó)內(nèi)食品加工高速增長(zhǎng)，以及不斷成長(zhǎng)的中產(chǎn)階級(jí)的擴(kuò)大，食品消費(fèi)者索賠案也在不斷增加，質(zhì)量和衛(wèi)生要求也正在提高。巨大的市場(chǎng)商機(jī)面前注定有太多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，企業(yè)要提高自身的贏利能力就必須實(shí)行品牌戰(zhàn)略、走差異化路線。包裝行業(yè)是一個(gè)與各產(chǎn)業(yè)部門(mén)有著密切聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)，目前我國(guó)包裝行業(yè)品種、門(mén)類(lèi)日益齊全，同時(shí)也擁有了一批世界級(jí)包裝的龍頭企業(yè)，所以包裝企業(yè)要實(shí)現(xiàn)突破性的發(fā)展，關(guān)鍵取決于包裝企業(yè)科技創(chuàng)新的力量和水平的提升，除了對(duì)包裝材料的研發(fā)、大型成套設(shè)備的開(kāi)發(fā)制造、綠色包裝的廣泛推廣之外，包裝設(shè)計(jì)也成為一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節(jié)。
乍看之下，市場(chǎng)上的包裝材質(zhì)可謂五花八門(mén)，而各種商品的設(shè)計(jì)也可謂參差不齊。以保養(yǎng)品為例，各類(lèi)玲瑯滿目的化妝品包裝無(wú)不是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)而成的，這也無(wú)非是希望引領(lǐng)消費(fèi)者輕松看其外表，而對(duì)其內(nèi)在成分卻不大在意。過(guò)度的華麗包裝，歸根到底都是營(yíng)銷(xiāo)的技倆，而未來(lái)包裝設(shè)計(jì)的趨勢(shì)，將會(huì)是“強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保”的舞臺(tái)。那么，該如何把握未來(lái)包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)呢？談到包裝設(shè)計(jì)，這里面包含的概念太多，例如具有文化氣息、方便攜帶等等。
國(guó)外控制過(guò)度包裝有三招
目前，國(guó)外對(duì)過(guò)度包裝的控制手段主要有三類(lèi)：第一類(lèi)是標(biāo)準(zhǔn)控制，即對(duì)包裝物的容積、包裝物與商品之間的間隙、包裝層數(shù)、包裝成本與商品價(jià)值的比例等設(shè)定限制標(biāo)準(zhǔn)。如韓國(guó)、日本、加拿大等國(guó)家。
第二類(lèi)是經(jīng)濟(jì)手段控制，如對(duì)非紙制包裝和不能滿足回收要求的包裝征收包裝稅，如比利時(shí)。另外，通過(guò)垃圾計(jì)量收費(fèi)，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇簡(jiǎn)單包裝，如荷蘭。
第三類(lèi)是加大生產(chǎn)者責(zé)任，規(guī)定由商品生產(chǎn)者負(fù)責(zé)回收商品包裝，通�？梢圆捎醚航鹬频霓k法委托有關(guān)商業(yè)機(jī)構(gòu)回收包裝。為了便于回收，生產(chǎn)者會(huì)主動(dòng)選擇使用材料少、容易回收的包裝設(shè)計(jì)。如德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家。
目前，國(guó)家僅對(duì)食品和化妝品包裝、月餅包裝出臺(tái)過(guò)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《限制商品過(guò)度包裝要求(食品和化妝品)》(GB23350-2009)，除初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷(xiāo)售價(jià)格的20%，《要求》還對(duì)食品和化妝品包裝空隙率和包裝層數(shù)做出了規(guī)定，并提供了空隙率的計(jì)算公式。比如，糧食類(lèi)商品的包裝必須在2層及以下，空隙率小于等于10%，飲料、酒、糕點(diǎn)、保健食品等其他食品的包裝必須在3層及以下。
促進(jìn)包裝物減量的地方立法具有創(chuàng)制性，既無(wú)可參照的上位法，也沒(méi)有先例可循。因此，草案把商品包裝分為兩類(lèi)，對(duì)國(guó)家有強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的，實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管，以約束性規(guī)定為主;對(duì)國(guó)家暫未制定標(biāo)準(zhǔn)的，以倡導(dǎo)性規(guī)定為主，鼓勵(lì)和引導(dǎo)全社會(huì)參與包裝物減量，因此，需要依靠“企業(yè)自我約束，政府引導(dǎo)管理、行業(yè)規(guī)范自律、社會(huì)共同監(jiān)督”。
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