今年上半年食品和包裝機(jī)械行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行情況呈現(xiàn)出如下特點：全行業(yè)仍以20%左右的速度增長；工業(yè)銷售產(chǎn)值增長19.5%，但產(chǎn)業(yè)銷售利潤率還在原5%的基礎(chǔ)上又下降了0.35%，利潤率增長與工業(yè)銷售產(chǎn)值增長不同步；全員勞動生產(chǎn)率再一次提高，由原來的57691元/人提高到66244元/人；企業(yè)虧損面由去年的19.73%增加到現(xiàn)在的27.4%。原因有二：一方面與原料上漲有關(guān)；另一方面，同行業(yè)價格戰(zhàn)十分激烈，使一些企業(yè)虧損加大。

雖然虧損面與虧損額在擴(kuò)大，但為什么全行業(yè)還以20%左右的速度增長呢？這主要是由于在食品機(jī)械行業(yè)中，如淀粉加工機(jī)械、水果蔬菜及堅果加工和綜合利用設(shè)備、豆類加工機(jī)械、屠宰及肉食品加工機(jī)械、啤酒及其他飲料機(jī)械、水產(chǎn)品加工機(jī)械、食用植物油加工機(jī)械、谷物磨制業(yè)等，仍以20%以上速度增長。除此之外，如制瓶、制袋、打包、紙容器、塑料容器、玻璃容器、金屬容器、水泥、化肥、農(nóng)藥、人畜用藥等包裝機(jī)械年增長率都在20%~30%之間，由此帶動了整個行業(yè)仍以20%左右的速度發(fā)展。

今年上半年食品和包裝機(jī)械行業(yè)進(jìn)口呈現(xiàn)負(fù)增長，而出口大幅度增長，進(jìn)出口逆差比去年同期大大縮減，由逆差9億美元減到3億美元。出口設(shè)備大幅度增加是因為目前國內(nèi)一些較新的技術(shù)對東南亞、俄羅斯、中東及非洲市場吸引力較大，因此出口量也越來越大。

近幾年，食品和包裝機(jī)械行業(yè)出口增幅達(dá)到20%以上，如廣州達(dá)意隆公司，2004年已開始整線成套出口，汕頭安平食品機(jī)械廠、粵東機(jī)械廠、汕頭東源輕工機(jī)械廠有限公司、張家港金榮包裝機(jī)械公司等企業(yè)設(shè)備出口比例都在60%以上，中國華聯(lián)(溫州)每年過億元銷售額，其中出口銷售額占到一半。