近日，在我國高分子材料領域、特別是PVC塑料制品和塑化劑（增塑劑）方面的權威專家、國際高分子協(xié)會膠黏劑分會主席、四川大學（高分子材料國家重點實驗室）雷景新教授，應中國商業(yè)聯(lián)合會邀請，在其舉辦的“酒類流通管理暨塑化劑（增塑劑）和有機污染物及違禁品管控高級研修班”上，就“食品中塑化劑（增塑劑）的來源、毒性原理及檢測處理方法”、“白酒生產過程中塑化劑（增塑劑）的避免和替代方法”等課題向參加高級研修班的人員做了深入淺出的精辟分析，發(fā)表了獨到的見解。
　　
　　食品安全是關系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事，而酒既是特殊商品又是特殊食品，臺灣“塑化劑”風波和“酒鬼酒”風波，引起全社會廣泛關注。談到塑化劑（增塑劑）替代方法的問題，雷景新教授說：我們生活中接觸的塑料制品，絕大部分是PVC制品。PVC是氯乙烯單體聚合制備而成。在PVC生產過程中，采用汽提提純工藝，嚴格控制氯乙烯單體殘留量，單體殘留量（VCM）達到國家標準，生產出來的PVC樹脂就是無毒的。
　　
　　PVC既然是無毒的，那么為什么會出現(xiàn)有毒的PVC塑料制品？雷景新教授解釋說，其根本原因就是，在生產PVC塑料制品時，廠家選擇使用了有毒的增塑劑。雷教授進一步解釋說，增塑劑是一類增加材料的柔軟性的添加劑，是世界產量和消費量最大的塑料助劑之一，近年來我國已成為亞洲地區(qū)增塑劑生產量和消費量最大的國家，但目前國內企業(yè)生產的主增塑劑主要為鄰苯類產品，其在許多性能上特別是衛(wèi)生、低毒性等方面都難以滿足環(huán)保的要求。目前，我國九成以上PVC軟制品仍使用傳統(tǒng)鄰苯二甲酸酯類增塑劑，如果不徹底改變PVC塑料制品的現(xiàn)狀，白酒“增塑劑事件”的出現(xiàn)，乃至啤酒、飲料、月餅、各類食品佐料如醬油、食醋和醫(yī)用輸液器、輸血袋等有毒增塑劑超標的事件的出現(xiàn)，就不是偶然，而是必然！正是因為鄰苯增塑劑的濫用，已經讓我們在生活中幾乎無法找到“潔凈無毒”的塑料制品，這決非危言聳聽。