盡管“限塑令”已實施多年，但在西寧市農(nóng)貿(mào)市場及餐飲場所，超薄塑料袋的使用仍很高。更令人不安的是，在眾多的中小型餐飲場所，超薄塑料袋竟然成了餐盒替代品。餐館經(jīng)營者將滾燙的食物盛進超薄塑料袋，讓眾多顧客帶回家食用。殊不知，塑料袋遇到高溫會釋放有毒物質(zhì)，人們長期食用塑料袋盛裝的高溫食物會危害健康。
近期，記者發(fā)現(xiàn)，中小型餐館里普遍使用超薄塑料袋。餐館經(jīng)營者將超薄塑料袋當成餐盒替代品，提供給需要打包的顧客。早晨，在一些小餐館，經(jīng)營者將很燙的豆?jié){盛進塑料袋里，或者將燙手的包子、油條等放進塑料袋里，遞給顧客帶走。在個別早點鋪，經(jīng)營者將塑料袋套在瓷碗上，將滾燙的豆?jié){、豆腐腦等食物盛進去，遞給就餐的小學生及其家長食用。很多餐飲店的經(jīng)營者，幾乎習慣了用塑料袋來盛剛出鍋的麻辣燙、米粉、餃子、面條等，遞給前來購買準備帶回家或者單位食用的顧客。顧客眼見經(jīng)營者從熱氣騰騰的鍋里撈起燙手的食物裝進塑料袋里，卻往往習以為常地從經(jīng)營者手中接過塑料袋就走。記者從相關(guān)專家處了解到，塑料袋遇到高溫會釋放出有毒物質(zhì)。當溫度一般超過70℃時，塑料袋里的有毒成分就會滲出，從而污染食物。長期食用此類食物，將對人體造成危害。
