應(yīng)采用適宜的包裝方式，避免農(nóng)產(chǎn)品在貯存過程中受到破壞及污染。包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。禁止使用化肥袋或農(nóng)藥袋來裝運(yùn)糧食。
　　按照有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包裝或者附加標(biāo)志的，須經(jīng)包裝或者附加標(biāo)志后方可銷售。包裝物或者標(biāo)志上應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定表明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、主要成分等內(nèi)容。這也是產(chǎn)品可追溯體系的重要內(nèi)容。
　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的，生產(chǎn)者可以申請(qǐng)使用相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。禁止冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。
　　在運(yùn)輸過程中，應(yīng)保持運(yùn)輸車輛的清潔、衛(wèi)生，保持包裝的完整性，不應(yīng)與其它有毒、有害物質(zhì)混裝。運(yùn)輸車輛應(yīng)具有較好的抗震、通風(fēng)等性能。
　　食品可追溯體系的必要性在于可以為消費(fèi)者提供產(chǎn)地、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)者名稱、地址等，還包括產(chǎn)品從產(chǎn)到銷的全部過程。對(duì)種植業(yè)產(chǎn)品來說，可追溯體系主要包括在生產(chǎn)過程記錄和包裝標(biāo)志兩個(gè)方面。
　　生產(chǎn)過程記錄 包括種子、農(nóng)藥、肥料、灌溉水的用法、用量、使用、停用的日期，以及產(chǎn)品收獲的日期等；
　　包裝標(biāo)志記錄 按照有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包裝或者附加標(biāo)志的，包裝物或者標(biāo)志上應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、主要成分等。