包裝機(jī)械業(yè)截止到目前為止，已經(jīng)有許多年的發(fā)展歷史，品種也在日漸的有所增多。其中的一款品種封口機(jī)正是根據(jù)社會中包裝封口的需求，不斷努力鉆研開發(fā)新型封口設(shè)備。隨著全球科技的發(fā)展，封口機(jī)械行業(yè)如何跟上甚至超越發(fā)達(dá)國家，如何加大自主創(chuàng)新步伐，是我國現(xiàn)今亟待解決的難題。封口機(jī)就是指在包裝容器（如木盒包裝）盛裝產(chǎn)品后，對容器進(jìn)行封口的機(jī)械。制作包裝容器的材料很多，如紙類、塑料、玻璃、陶瓷、金屬、復(fù)合材料等，而包裝容器的形態(tài)及物理性能也各不相同，因此，所采用的封口形式及封口裝置也不一樣。力爭在短時間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和國際先進(jìn)水平的產(chǎn)品，是擺在我國食品封口機(jī)械企業(yè)面前的緊迫任務(wù)。
 
       真空封口機(jī)出現(xiàn)以后，在我國凡是需要真空包裝的產(chǎn)品行業(yè)都得到了長足的發(fā)展，特別是食品行業(yè)，在生產(chǎn)質(zhì)量和工作效率都有了歷史性的變化，使得安全隱患事件得到了最大程度的改變，大大降低了過去接連不斷的安全隱患事件的發(fā)生，并且?guī)�來了更有力的保障。有了真空包裝機(jī)后，食物就能夠在自然狀態(tài)下置放得更久，而且不會發(fā)生霉變，人們在購買如此包裝下的物品，就能保證食物的安全性。包裝作為食品的一部分，一直以來都在食品的生產(chǎn)銷售中占有非常重要的地位。在以前的時候，國內(nèi)的生產(chǎn)水平有限，所以食品的包裝一般來說都非常的簡陋，有些食品的包裝都是就地取材，直接用廢報紙進(jìn)行包裝，有些食品或者根本上就沒有進(jìn)行包裝，但是食品包裝的特點(diǎn)要求嚴(yán)格，所以這也就很大程度上造成了食品的安全衛(wèi)生隱患。從中我們也可以看出食品包裝之于食品的質(zhì)量保證是多么的重要。