4月7號(hào)(明天)下午14:30~16:30,由廣東省包協(xié)情報(bào)委•《包裝前沿》雜志主辦的“食品包裝需要革命!塑鋁復(fù)合膜PK高透明多層共擠阻隔膜”主題探討活動(dòng)將在包裝前沿六個(gè)QQ群及兩個(gè)微信群(包裝前沿軟包技術(shù)總?cè)?21451012;I群:64311965;II群:37848282;III群:119411638;IV群:116162302;V群:256925591)同步舉辦。歡迎大家踴躍在線參加。
在今年兩會(huì)上,“食品安全”成為兩會(huì)代表關(guān)注的重點(diǎn),其中,食品包裝的安全也被提上議程。
如全國政協(xié)委員何偉就在會(huì)上直言:我國現(xiàn)行食品包裝標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)滯后,應(yīng)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全、提升食品包裝標(biāo)準(zhǔn)。國家應(yīng)出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn),禁止塑鋁復(fù)合食品包裝材料使用于食品包裝!
這是因?yàn)樗茕X復(fù)合食品包裝材料,生產(chǎn)中工序較多,粘合劑殘留苯基有毒物,且產(chǎn)品生產(chǎn)成品率低,應(yīng)用時(shí)不適合運(yùn)輸震動(dòng),造成很多食品未到消費(fèi)者手中就因?yàn)槁庾冑|(zhì),使用后的廢棄包裝材料無法回收再利用,使得碳消耗不能抵減。
何偉認(rèn)為:多層共擠高阻隔性膜包裝,可大大延長保質(zhì)期,增加對(duì)食品的保鮮和保質(zhì)功能,在我國食品行業(yè)應(yīng)大力發(fā)展并大量采用多層共擠阻隔膜包裝,減少使用防腐劑,使食品中的有害物殘留大幅度降低,減少我國食品出口的制約。
有何偉這種想法的代表還不止一位:
遼寧省政協(xié)委員郭瑞林同樣認(rèn)為,我國當(dāng)前食品包裝的標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)滯后,90%的食品包裝仍使用傳統(tǒng)復(fù)合材料,其缺點(diǎn)是有害殘留較高,在運(yùn)輸過程中易破損,造成食品被二次污染。據(jù)分析,發(fā)達(dá)國家90%的食品包裝采取的是高阻隔包裝新材料,透氧率低,更安全更清潔。因此,加快食品包裝標(biāo)準(zhǔn)的修訂,是從包裝角度保障食品安全。
鞍山鋼鐵集團(tuán)公司總醫(yī)院醫(yī)生程野說,合格的食品包裝材料,應(yīng)該在滿足衛(wèi)生的前提下具有足夠的強(qiáng)度、韌性,還應(yīng)該具有食品保鮮、保水、延長保質(zhì)期的作用。
也有行業(yè)人士認(rèn)為:塑鋁復(fù)合膜專指塑料和鋁箔復(fù)合的產(chǎn)品,從長遠(yuǎn)來看,應(yīng)該被鍍鋁膜和共擠多層高阻隔薄膜代替。
但是在現(xiàn)階段,塑鋁復(fù)合膜是軟包裝最常用的高阻隔材料之一。
那么,您認(rèn)為塑鋁復(fù)合膜應(yīng)該被禁止使用嗎?用共擠高透明阻隔薄膜能替代它嗎?
在明天的QQ群探討中,我們將就塑鋁復(fù)合膜及高透明阻隔薄膜的特點(diǎn)及使用前景作探討,將重點(diǎn)探討以下五個(gè)主題:
1、兩會(huì)代表提議出臺(tái)禁止使用塑鋁復(fù)合膜的標(biāo)準(zhǔn),您覺得從包裝技術(shù)的角度上來說,可行嗎?
2、塑鋁復(fù)合膜的優(yōu)點(diǎn)及局限性(針孔、無溶劑復(fù)合時(shí)的困難)
3、高透明高阻隔性薄膜的優(yōu)點(diǎn)及目前使用現(xiàn)狀
4、用透明阻隔性薄膜代替塑鋁復(fù)合膜對(duì)無溶劑復(fù)合的意義
5、您認(rèn)為哪種高阻隔材料是最理想的使用材料?目前已進(jìn)入實(shí)際應(yīng)用階段了嗎?