佐藤食品近期開(kāi)始用“長(zhǎng)效糯米膜”作為單個(gè)糯米餅包材,獲得了市場(chǎng)好評(píng)。該薄膜本身內(nèi)側(cè)可吸收氧氣,因此不需要加入吸收氧氣的除氧材料,可以長(zhǎng)達(dá)2年保質(zhì)期后,還能保有40%水分。
佐藤元社長(zhǎng)自信地表示:“長(zhǎng)期儲(chǔ)藏后的味道、香味、延伸性、舌頭的觸感與以前的產(chǎn)品會(huì)有極大的不同。嘗過(guò)之后就明白了。”
使用新材料后,佐藤食品2016年5~7月的銷售額較前年同期增長(zhǎng)了9.3%。佐藤食品中谷徹常務(wù)董事長(zhǎng)表示:“采用長(zhǎng)效糯米膜是增長(zhǎng)的重要因素之一。”
佐藤食品工業(yè)與東洋制罐共同開(kāi)發(fā)的新型膜材料可以應(yīng)用到除了“薄片糯米餅”等部分產(chǎn)品外的所有糯米包裝商品。由于在單獨(dú)包裝上印有保質(zhì)期限,因而從外包裝袋取出后仍能知道保質(zhì)期。
以主力產(chǎn)品“SATOU方糕”、“兔子方糕 單片包裝”(KIMURA食品公司)為代表,幾乎所有的商品上都印有“長(zhǎng)效糯米膜”的LOGO標(biāo)識(shí),以提升顧客對(duì)新型膜的認(rèn)知。(來(lái)源:foodaily)