萬(wàn)洲國(guó)際還有不少人覺(jué)得很陌生，但雙匯卻是耳熟能詳?shù)拿�，雙匯及其收購(gòu)的美國(guó)史密斯菲爾德公司打包在中國(guó)香港上市，就是萬(wàn)洲國(guó)際。
76歲的雙匯創(chuàng)始人、萬(wàn)洲國(guó)際主席萬(wàn)隆身體仍然很好，早上早起，繞著雙匯總部大樓，每天他都要走上10000步，雷打不動(dòng)，堅(jiān)持了幾十年。
萬(wàn)隆領(lǐng)導(dǎo)的萬(wàn)洲國(guó)際能躋身世界500強(qiáng)，是幾十年積累的結(jié)果。
雙匯創(chuàng)始人、萬(wàn)洲國(guó)際主席萬(wàn)隆
得經(jīng)銷商得天下
雙匯的前身是河南漯河肉聯(lián)廠。河南作為歷史上中原的核心地區(qū)，歷史名城比比皆是，西有洛陽(yáng)，東有開(kāi)封，省會(huì)鄭州，漯河與這些城市相比，就像星星跟月亮比拼光芒，結(jié)果不問(wèn)可知。
這些年雙匯的聲名鵲起，讓漯河廣為人知。但30年前，漯河在中原大地上的知名度遠(yuǎn)不及今日。
沈林林(下稱“老沈”)現(xiàn)在是雙匯的鐵桿經(jīng)銷商。幾十年前，與漯河肉聯(lián)廠廠長(zhǎng)萬(wàn)隆打交道，給他留下了很深的印象。老沈原來(lái)在蘇州一家國(guó)有食品公司工作，幾十年前蘇州在大規(guī)模工業(yè)化前，本地的豬肉已經(jīng)不夠吃，他的工作是在全國(guó)找肉，運(yùn)到蘇州銷售給當(dāng)?shù)孛癖姟?/span>
河南一直是生豬養(yǎng)殖大省，漯河交通方便，老沈找到了萬(wàn)隆。
漯河豬源沒(méi)有問(wèn)題，讓老沈頭大的是怎么找到車皮將豬運(yùn)到蘇州。萬(wàn)隆跟他打了包票，不但找到了車皮，還親自帶人裝車。國(guó)有企業(yè)還有這樣的廠長(zhǎng)，讓老沈當(dāng)時(shí)大開(kāi)眼界。
后面發(fā)生的故事更讓老沈印象深刻。
老沈來(lái)自蘇州，河南面食天下聞名，不過(guò)說(shuō)上天，蘇州人的他還是吃不慣。派專人買大米、菜送到招待所，老沈想吃什么可以自己動(dòng)手做，材料管夠。老沈回憶說(shuō)，做生意要長(zhǎng)久，必須把對(duì)方當(dāng)朋友，不是賺一票就走，萬(wàn)老板做生意踏實(shí)，重感情。萬(wàn)隆的待客之道，打動(dòng)了不少人，也為雙匯攢下了一批鐵桿經(jīng)銷商。
所謂鐵桿，就是在雙匯碰到危機(jī)的時(shí)候，這些人依然是死忠粉。2011年，使用瘦肉精喂養(yǎng)的生豬流入雙匯工廠，舉國(guó)嘩然。雙匯在漯河體育館召開(kāi)萬(wàn)人大會(huì)，萬(wàn)隆鞠躬道歉，隨后有經(jīng)銷商力挺萬(wàn)隆。
雙匯肉制品的銷售網(wǎng)點(diǎn)在全國(guó)多達(dá)數(shù)十萬(wàn)個(gè)，冷鮮肉專賣店更是數(shù)以萬(wàn)計(jì)。雙匯的成功，經(jīng)銷商可謂衣食父母，經(jīng)銷商對(duì)萬(wàn)隆的死心塌地，同樣有些小細(xì)節(jié)可以看出來(lái)。今年上半年，雙匯邀請(qǐng)一批核心經(jīng)銷商到漯河開(kāi)會(huì)。經(jīng)銷商在路上就開(kāi)始打聽(tīng)萬(wàn)隆會(huì)不會(huì)參會(huì)，萬(wàn)隆在，多待一天;不在，走完流程，馬上走人。萬(wàn)隆在經(jīng)銷商渠道的號(hào)召力由此可見(jiàn)一斑。
敢為人先
萬(wàn)隆至今說(shuō)話仍是一口地道的河南鄉(xiāng)音，上行下效，雙匯的不少高管和員工也用河南話與外界交流。在北方，河南話并不難懂，但到了南方，有些經(jīng)銷商聽(tīng)到業(yè)務(wù)員一口河南話，抓瞎的不少。
盡管如此，不管是私下交流，還是公開(kāi)場(chǎng)合發(fā)言，萬(wàn)隆依然堅(jiān)持說(shuō)河南話，透露出一種強(qiáng)烈的自信。
雙匯在業(yè)內(nèi)出名的第一仗是在火腿腸市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)河南做火腿腸非常出名的是春都，雙匯并沒(méi)有多少先發(fā)優(yōu)勢(shì)，萬(wàn)隆集中主力做以火腿腸為代表的高溫肉制品，使用技術(shù)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，而且在當(dāng)時(shí)獨(dú)樹(shù)一幟，立下鐵規(guī)：經(jīng)銷商必須先打款，后發(fā)貨，堅(jiān)持不動(dòng)搖，最后跑贏了春都。
打贏火腿腸之仗后，萬(wàn)隆非常堅(jiān)決地讓雙匯進(jìn)入冷鮮肉市場(chǎng)。
中國(guó)每年消費(fèi)豬肉超過(guò)5000萬(wàn)噸，消費(fèi)水平多年停留在很原始的檔次，存在的問(wèn)題一個(gè)是很多地方喜歡消費(fèi)現(xiàn)殺現(xiàn)賣的熱鮮肉，營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生狀況堪憂;另一個(gè)是殺豬賣肉長(zhǎng)期處于地方割據(jù)狀態(tài)，每個(gè)地方都有一個(gè)或幾個(gè)屠宰場(chǎng)，豬肉要異地銷售，難于上青天，全國(guó)性的品牌少之又少。
雙匯是最早做冷鮮肉的國(guó)內(nèi)公司之一，靠火腿腸讓雙匯品牌紅遍全國(guó)后，一路盡管磕磕絆絆，雙匯還是沖破了地方割據(jù)，打響了冷鮮肉的品牌。雙匯冷鮮肉的連鎖店現(xiàn)在遍布全國(guó)大多數(shù)地區(qū)，肉類行業(yè)有了可以影響全國(guó)市場(chǎng)的品牌和公司，不再是以往小打小鬧的小舢板。
劉金濤曾任雙匯發(fā)展(000895.SZ)副總裁，主管公共關(guān)系，雖然已經(jīng)離開(kāi)雙匯，對(duì)萬(wàn)老板依然心懷感恩。曾經(jīng)是一位作家，出版過(guò)一部民國(guó)題材長(zhǎng)篇小說(shuō)《漯河灘》的他對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》表示，在雙匯自己可能是最直言不諱的一個(gè)人。2011年5月，劉金濤從北京回到故鄉(xiāng)漯河，擔(dān)任雙匯集團(tuán)主管公關(guān)營(yíng)銷的副總經(jīng)理。從“3·15事件”到并購(gòu)美國(guó)肉企史密斯菲爾德、萬(wàn)洲國(guó)際在香港上市，劉金濤作為企業(yè)高層參與了雙匯從最低谷到最高潮的全過(guò)程。
在一些公開(kāi)場(chǎng)合劉金濤對(duì)萬(wàn)隆會(huì)坦率直陳自己的想法，有些事情還會(huì)據(jù)理力爭(zhēng)。萬(wàn)隆則非常包容，容人之量可見(jiàn)一二。執(zhí)掌一個(gè)十萬(wàn)人的大型跨國(guó)公司，如果從上到下，都是一片叫好，沒(méi)有其他的聲音，這樣的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)極其巨大。良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行，萬(wàn)隆深知這一點(diǎn)并有與之匹配的氣度。
中國(guó)的肉類市場(chǎng)極其龐大，即使以萬(wàn)洲國(guó)際的體量，在國(guó)內(nèi)肉類市場(chǎng)的份額也還不到10%，發(fā)展的空間足夠大。萬(wàn)洲國(guó)際只要充分開(kāi)發(fā)中國(guó)市場(chǎng)，充分挖掘世界人口第一大國(guó)的肉類市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，萬(wàn)隆的事業(yè)還可以大踏步前進(jìn)。
在萬(wàn)洲國(guó)際的前面，財(cái)富世界500強(qiáng)的名單里，還有兩家肉類企業(yè)，一家是美國(guó)的泰森食品公司，還有一家是巴西的JBS公司。
泰森食品以414億美元的營(yíng)業(yè)收入位列世界500強(qiáng)第235位;巴西JBS公司則以489億美元的營(yíng)業(yè)收入位列第185位。
巴西JBS創(chuàng)立至今，已有62年的歷史。JBS的創(chuàng)始人是José Batista Sobrinho。1953年創(chuàng)立時(shí)，José Batista Sobrinho經(jīng)營(yíng)的還只是一個(gè)小作坊，每天只能屠宰5頭牲畜。2007年，JBS在巴西上市，是第一家上市的小包裝肉制品公司。通過(guò)收購(gòu)Swift公司，JBS得以進(jìn)入美國(guó)和澳大利亞的豬肉和牛、羊肉市場(chǎng)。2008年，JBS收購(gòu)了澳大利亞的Tasman公司和美國(guó)史密斯菲爾德的牛肉業(yè)務(wù)，以及Five Rivers養(yǎng)殖場(chǎng)，每年可出欄200萬(wàn)頭牲畜。2009年，JBS收購(gòu)了Pilgrim’s Pride的多數(shù)股份，進(jìn)入美國(guó)禽肉市場(chǎng)。此后，JBS在巴西、澳大利亞、比利時(shí)等多個(gè)國(guó)家展開(kāi)多起并購(gòu)，奠定了今日其在世界肉類市場(chǎng)巨頭的地位。
現(xiàn)在JBS在全球20多個(gè)國(guó)家設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。JBS的業(yè)務(wù)涉及牛肉、豬肉、羊肉、雞肉以及皮革加工。連鎖零售店、批發(fā)市場(chǎng)以及餐館、酒店等是JBS的主要客戶，此外，JBS也向市場(chǎng)提供個(gè)人洗護(hù)與清潔用品、膠原蛋白、金屬包裝、生物柴油、植物油等產(chǎn)品。
萬(wàn)洲國(guó)際現(xiàn)在的產(chǎn)品線仍以豬肉為主，同時(shí)向雞肉、牛羊肉拓展;在充分開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，大力走向全球市場(chǎng)。但要成長(zhǎng)為能與JBS和泰森相匹敵的國(guó)際肉類企業(yè)巨頭，需要萬(wàn)隆和他的團(tuán)隊(duì)繼續(xù)以吃螃蟹的精神，做出更多的努力。
