時代的發(fā)展,科技的進步,很多行業(yè)都在競爭下改變傳統(tǒng)的模式,尋求新的模式,包裝袋在生活中經(jīng)常會獲得的,用于包裝食材,今天就和小編一起來看看包裝材料與食品內容相容性的重要作用吧!
當今食品安全問題的頻發(fā),主要是生產(chǎn)、流通、消費乃至管理等環(huán)節(jié)所出現(xiàn)的問題所致。但在很大程度上,食品安全應與包裝有關。包裝制品原輔材料的選擇、包裝制品的結構設計、包裝制品的加工制作以及包裝標識都直接影響著被包裝食品的食用安全性。日常生活中,食品包裝與食品的密切關系早已被千家萬戶所認知。
無論是商店、超市,還是每個家庭,處處可見設計精美、實用方便的食品包裝。很難想象,沒有包裝的食品被送到每個消費者手中,將會是一個怎樣的景象。事實上,食品包裝就像食品的貼身衣物一樣,是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序,它不但起著保護、宣傳食品的作用,而且便于食品的儲藏、運輸和銷售。
在很大程度上,食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的組成部分,對食品質量將產(chǎn)生直接或間接的影響。在與食品接觸的過程中,食品包裝容器及材料中的有毒有害物質(如鉛、鎘、鉻等重金屬,甲醛、苯、多氯聯(lián)苯等)會遷移并滲入至食品中,造成食品污染。世界各國,尤其是發(fā)達國家,對食品包裝制定了高標準,對食品實行嚴格的市場準入制度,不斷提高食品包裝容器及材料安全指標,加大了發(fā)展中國家食品出口的難度。食品包裝容器及材料的安全問題已嚴重制約了我國食品的出口和食品包裝行業(yè)的發(fā)展。
在食品生產(chǎn)過程中,包裝處于生產(chǎn)過程的末尾和物流過程的開頭,既是生產(chǎn)的終點,又是物流的始點。作為生產(chǎn)的終點,食品生產(chǎn)工藝的最后一道工序是包裝。因此,包裝對生產(chǎn)而言,標志著生產(chǎn)的完成,從這個意義講,包裝必須根據(jù)食品性質、形狀和生產(chǎn)工藝來進行,以滿足生產(chǎn)的要求。
由此可見,食品包裝對保證食品的安全及貨架期有著舉足輕重的作用,食品包裝應具有防止商品發(fā)生化學變化的功能,在一定程度上起到阻隔水分、溶液、潮氣、光線、空氣中酸性氣體的作用,起到對環(huán)境、氣象的影響進行保護的作用。
馬口鐵罐與其它包裝材料相比的優(yōu)勢有:
1.機械性能好:
馬口鐵罐相對于其它包裝容器,如塑料、玻璃、紙類容器等的強度均大,且剛性好,不易破裂。不但可用于小型銷售包裝,而且是大型運輸包裝的主要容器。
2.工藝成熟生產(chǎn)效率高:
馬口鐵罐的生產(chǎn)歷史悠久,工藝成熟有與之相配套的一整套生產(chǎn)設備,生產(chǎn)效率高,能滿足各種產(chǎn)品的包裝需要。
3. 形狀多樣:
馬口鐵罐可根據(jù)不同需要制成各種形狀,如方罐、橢圓罐、圓罐、馬蹄形、梯形等,既滿足了不同產(chǎn)品的包裝需要,又使包裝容器更具變化,促進了銷售。
4.裝潢精美:
金屬材料印刷性能好;圖案商標鮮艷美觀,所制得的包裝容器引人注目,是一種優(yōu)良的銷售包裝。
5. 阻隔性優(yōu)異:
馬口鐵罐有比其它任何材料均優(yōu)異的阻隔性,阻氣性、防潮性、遮光性、保香性均好,加之密封可靠,能可靠地保護產(chǎn)品。
6.可回收再利用:
符合國際環(huán)保要求,符合未來產(chǎn)品趨勢。
深圳市尚之美包裝創(chuàng)意有限公司(www.szszmbz.com)專業(yè)定制、生產(chǎn)、銷售馬口鐵盒,我們的產(chǎn)品主要有:馬口鐵盒、馬口鐵罐、食品鐵罐、糖果鐵罐、茶葉鐵盒、化妝品鐵盒、保健品鐵盒、月餅鐵盒等鐵盒包裝。
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