高級(jí)市場(chǎng)里的食品和飲料促使靈活性包裝，例如小袋裝包裝的全球性增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)于便利商品的渴望和需求。
在這個(gè)快速發(fā)展的世界中，有了便利就相當(dāng)于有了錢，在產(chǎn)品包裝方面有一個(gè)持續(xù)突出的趨勢(shì)，它就是靈活塑料小袋的使用。越來(lái)越多的消費(fèi)者寧愿選擇這種小袋裝包裝，也不選擇傳統(tǒng)的玻璃包裝，紙質(zhì)包裝，金屬包裝，甚至是僵硬的塑料包裝。正如對(duì)全球市場(chǎng)需求的預(yù)計(jì)，每年使用小袋裝包裝的比例將上升6.2%，到2018年，將達(dá)到373億美元的總額。
食品市場(chǎng)是使用小袋裝包裝最大和發(fā)展最成熟的市場(chǎng)，很大一部分是由于世界范圍內(nèi)產(chǎn)量（output）的和消費(fèi)率（consumption rates）的增長(zhǎng)。制藥公司/藥品類和飲料類分別是第二和第三大的市場(chǎng)。
很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，日本都是領(lǐng)先使用小袋裝包裝潮流的國(guó)家。在日本的大城市里，城市化和快節(jié)奏的生活方式使得小袋裝包裝在一定空間和時(shí)間內(nèi)都保持著非常高的價(jià)格。
早在1970年代，當(dāng)越來(lái)越多的女性進(jìn)入市場(chǎng)成為勞動(dòng)力而便利的事物變得越來(lái)越具強(qiáng)制性的時(shí)候，日本的消費(fèi)者為了適應(yīng)和解決生活方式的需求選擇耐熱袋裝加熱食品（heat-resistant boil-in-a-bag）。
現(xiàn)在，為了更好地服務(wù)日本的那些獨(dú)居老人 (在日本，27%的人口是65歲及以上的老年人口)，日本在消費(fèi)者零售體驗(yàn)領(lǐng)域開(kāi)拓創(chuàng)新出小袋裝食物以及提前切好的一次性蔬菜和肉類。
在美國(guó)，消費(fèi)者生活方式的發(fā)展趨勢(shì)要求更高的便捷性和更多可攜帶的產(chǎn)品，尤其是在食品行業(yè)。像家一樣舒適自在的簡(jiǎn)易操作和四處奔波的生活方式已經(jīng)成為驅(qū)動(dòng)人們購(gòu)買快消餐飲的必要性因素。
這對(duì)占全美國(guó)4分之一的總?cè)藬?shù)卻有2億美元的購(gòu)買力的千禧年一代（Millennials，代指80后，90后，00后）來(lái)說(shuō)特別地真實(shí)貼切；意味深長(zhǎng)地，4分之一的千禧年一代（Millennials）現(xiàn)在已經(jīng)為人父母，他們不僅對(duì)便利性事物的需求進(jìn)行妥協(xié)，還對(duì)未來(lái)的消費(fèi)者（他們孩子那一代）和年長(zhǎng)的消費(fèi)者（他們父母那一代）的購(gòu)買也同樣產(chǎn)生影響。
當(dāng)時(shí)間變得越來(lái)越少，選擇變得越來(lái)越多，消費(fèi)者把便利性看做是一種消費(fèi)需求，而這種需求能夠被小袋裝包裝所帶來(lái)的創(chuàng)新所滿足。
小袋裝市場(chǎng)中密封和分隔技術(shù)的進(jìn)步讓食物能夠在供應(yīng)鏈中的所有環(huán)節(jié)里保持更加持久的新鮮度。
從地理角度的和經(jīng)濟(jì)角度上來(lái)說(shuō)，當(dāng)便攜性食物產(chǎn)品的質(zhì)量和健康變得越來(lái)越有重要意義時(shí)，小袋裝技術(shù)讓大量的便攜性食物能夠被消費(fèi)者所獲得。
舉個(gè)例子，乳制品的細(xì)分市場(chǎng)，包括酸奶（這是一種非常受歡迎的產(chǎn)品），在這些高阻隔小袋子的幫助下有望一直以一個(gè)顯著的速度增長(zhǎng)至2020年。
應(yīng)用于食品包裝市場(chǎng)和其他市場(chǎng)的小袋裝包裝具有很重要的環(huán)境影響。小袋裝包裝減少了60%的塑料成分，比玻璃包裝，紙質(zhì)包裝和金屬包裝更小，更薄，因此和傳統(tǒng)的硬包裝相比，小袋裝包裝平均輕盈了23%。
直立的和扁平類型的小袋裝包裝從產(chǎn)品到包裝的比例普遍都比硬包裝要高，并且在生產(chǎn)過(guò)程中和運(yùn)輸過(guò)程中，要求將近一半的能源按規(guī)定去生產(chǎn)和減少二氧化碳的排放量；更少空間的占有意味著更少貨車的使用，還減少了耗油量以及額外的二氧化碳排放量。
因?yàn)殪`活的小袋裝包裝更加輕盈，比傳統(tǒng)包裝占據(jù)更少的體積，所以它們減少了很多廢物的產(chǎn)生，但我們更要注意到的是，它們不能通過(guò)現(xiàn)有的廢物管理基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行再生循環(huán)和利用。
大部分小袋裝包裝上的多層薄膜是由幾種不同的塑料材質(zhì)做成的，因?yàn)槌煞质仟?dú)立分開(kāi)的，因此這些材質(zhì)很難被循環(huán)利用。更深一層的說(shuō)，為了不污染到再生塑料的批次，所有與食品，飲料，藥物和工業(yè)材料有聯(lián)系的部分都必須經(jīng)過(guò)額外的加工處理。
這就更不用說(shuō)一次性用品（single-serving items）所產(chǎn)生的相關(guān)廢物數(shù)量了。如今，小袋裝在把手，拉鏈，易撕開(kāi)和可重復(fù)密封的開(kāi)口，水管噴口，吸管，勺子和蓋子扮演著重要的角色，有一部分的隔板和配件能夠讓日用消費(fèi)品具有高功能性和更加便于運(yùn)輸，但是由于某些組成部分，讓它們變得更加難以回收利用。
然而消費(fèi)者有很多免費(fèi)的回收處理方法，他們可以選擇如何處理他們產(chǎn)生的小袋子浪費(fèi)。很多企業(yè)通過(guò)贊助廢物循環(huán)項(xiàng)目來(lái)解決他們品牌所產(chǎn)生的小袋子浪費(fèi)，他們和我的TerraCycle 公司一同合作，另外還有GoGo squeeZ, GU Energy and Honest Kids公司，我們一起把產(chǎn)品的包裝制作成靈活的小袋裝結(jié)構(gòu)，這讓小袋裝包裝實(shí)現(xiàn)了成為便攜性和高效性并存的模范。
從濃味扁豆湯到肥皂，解決這些日用消費(fèi)品創(chuàng)新的，可持續(xù)的方法在于發(fā)明和創(chuàng)造出最高效，最環(huán)保的方法去調(diào)解全世界正在改變的生活方式。
的確，小袋裝包裝很方便也很高效，但與硬包裝相比，小袋裝包裝在碳足跡的成就相對(duì)較小。可至少在所有的材料組成和形狀來(lái)說(shuō)，當(dāng)廢物減少的進(jìn)程正朝著一個(gè)好的方向發(fā)展時(shí)，小袋裝包裝很好地解決了當(dāng)下的消費(fèi)趨勢(shì)。
“需要是發(fā)明的動(dòng)力（“Necessity is the mother of invention” ） ”，小袋裝包裝將會(huì)以振奮人心的新方式持續(xù)推進(jìn)和提高其實(shí)用性和便捷性。
