【看點(diǎn)】食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解食品營(yíng)養(yǎng)成分最直接的手段，每個(gè)國(guó)家對(duì)食品標(biāo)簽都有自己的一套規(guī)定。隨著人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求越來越高，食品標(biāo)簽的內(nèi)容也悄然的發(fā)生了各種變動(dòng)。小編這里給大家盤點(diǎn)一下，今年各國(guó)在食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的一些動(dòng)態(tài)。
1、美國(guó)：FDA確定全新的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)確定了食品營(yíng)養(yǎng)元素最新標(biāo)簽設(shè)計(jì)。據(jù)悉，新版設(shè)計(jì)最大的一個(gè)調(diào)整就是加入了一個(gè)叫做“addedsugars(添加糖)”的版塊--雖然這種做法遭到了制糖行業(yè)的反對(duì)，但FDA仍舊選擇這么做。接下來，食品制造商將需要標(biāo)注出在生產(chǎn)過程中添加的糖含量。另外，卡路里在新營(yíng)養(yǎng)元素標(biāo)簽中的標(biāo)注做了突出處理，它的字體明顯加大了很多。
維他命A和維他命C將在標(biāo)簽中消失，取而代之的是維他命D和鉀。FDA指出，取消維他命A和維他命C是因?yàn)樵?0世紀(jì)90年代的時(shí)候，美國(guó)人民缺乏這些，但現(xiàn)在，維他命A和維他命C攝入不足的情況已經(jīng)非常罕見，不過食品制造商仍舊可以自愿保留這些數(shù)據(jù)。
此外，PercentDailyValues(每日攝取量)部分也進(jìn)行了簡(jiǎn)化處理。
據(jù)悉，全新的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽將從2018年7月開始正式實(shí)施，而年銷量在1000萬美元以下的食品商將擁有更長(zhǎng)的過渡期，其最晚可在2019年開始使用這種新標(biāo)簽。
2、英國(guó)：主張食品引入新標(biāo)簽告知抵消熱量所需運(yùn)動(dòng)量
英國(guó)皇家公共健康協(xié)會(huì)呼吁，在食品和飲料包裝上引入新標(biāo)簽，告訴消費(fèi)者要消耗掉食物飲料所含熱量需要進(jìn)行多長(zhǎng)時(shí)間和什么強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。
按照設(shè)想，新標(biāo)簽除了包括現(xiàn)有食品包裝上的各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)數(shù)字，還應(yīng)該以生動(dòng)的圖像告訴消費(fèi)者，要消耗其中所含熱量需要步行或跑步的時(shí)間和強(qiáng)度。
該協(xié)會(huì)說，這能讓消費(fèi)者更容易理解所吸收的熱量狀況，也能鼓勵(lì)他們多運(yùn)動(dòng)，幫助應(yīng)對(duì)英國(guó)越來越嚴(yán)重的肥胖癥問題。
英國(guó)皇家公共健康協(xié)會(huì)此前一項(xiàng)調(diào)查顯示，三分之二的受訪者支持這種做法，并有超過一半的人表示這會(huì)促使他們選擇更健康的食品，做更多運(yùn)動(dòng)。
該機(jī)構(gòu)總裁克拉默說，目前的食品和飲料標(biāo)簽盡管已經(jīng)詳細(xì)標(biāo)注了一些指標(biāo)，但還不足以讓消費(fèi)者做出健康的選擇，新標(biāo)簽?zāi)芨玫靥嵝讶藗儽３纸】档纳罘绞健?/span>
3、巴西：食品標(biāo)簽要注明過敏材料
從今年7月3日開始，工業(yè)食品的標(biāo)簽將必須提供使用的可致過敏反應(yīng)的材料。這一規(guī)定早在2015年制訂，直到2016年7月份才開始正式生效。2016年6月份規(guī)定得到了批準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)的食品工廠開始對(duì)標(biāo)簽進(jìn)行更改。廠家有1年的時(shí)間重新設(shè)計(jì)包裝和更改注明，最后期限是7月2號(hào)。據(jù)巴西衛(wèi)生研究所稱，巴西有6%到8%的兒童有某種過敏反應(yīng)。
4、韓國(guó)發(fā)布《健康功能食品的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》部分修改告示
自2016年7月1日，韓國(guó)食品和藥品安全部(MFDS)對(duì)《健康功能食品的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》部分內(nèi)容進(jìn)行了修改，主要修改內(nèi)容如下：1.擴(kuò)大“健康功能食品”標(biāo)記字體大小，標(biāo)示字體最小為10磅以上;2.刪除功能性等級(jí)的標(biāo)記;3.改善原料提取物的標(biāo)記方法;4.擴(kuò)大人參名稱和人參圖案標(biāo)記對(duì)象范圍;5.明確制造設(shè)施范圍。
5、法國(guó)將試行強(qiáng)制性原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽達(dá)2年
2016年7月6日，據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)消息，法國(guó)確認(rèn)將針對(duì)加工食品、預(yù)制食品中肉類、乳品引入強(qiáng)制性原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽(COOL)，試用期達(dá)2年。（來源：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢驗(yàn)總局、中新網(wǎng)
